Der kurze Typ: die Komponenten für eine erstklassige großes Datum sind unkompliziert. Alles was du brauchst ist dich selbst, dein Datum, der andere fair zu teilen oder zu erfreuen zusammen. Mittagessen Daten Angebot großartig Mischung aus Konversation und Extravaganz, und der Intimität durch Organisieren und Genießen des Essens bei Ihnen zu Hause. Us Kochbuch Schriftsteller Mollie Katzen empfiehlt Start dein Datum auf a top Notiz durch Auswahl unkompliziert, stressfrei Mahlzeiten das wird nicht deine Brieftasche verletzen. In früheren Zeiten 40 Jahre, sie hat geschrieben 12 Bestseller Rezeptbücher zum Hervorheben anfängerfreundlicher Vegetarier Mahlzeiten. Ihre bodenständig Anweisungen Unterstützung Zuhause Köche enthüllen die Aromen in Obst und Gemüse. Jeder kann peitschen leckere und gesund Essen zu Hause produzieren bemerkenswert und erschwinglich Abendessen für Intimität ihrer eigenen Wohnhäuser betrachten.
«Sie können leicht erzählen viele «, sagte sie informierte Ihnen. «das ist wirklich Spaß zu besitzen einen Job in Bezug auf jemand an einem gemeinsamen Abend. Es gibt etwas daran, Abendessen Abendessen Seite an Seite das hilft Sie sind in der Lage, jemanden auf eine natürliche Methode zu verstehen. «
Wachsen Natürlich als Profi Koch
Mollie hat planen werden ein Koch. Sie begann zu arbeiten in einem Restaurant in New York zu bezahlen die Rechnungen, während sie eine Karriere als Malerin ausübte. Sie wollte, wollte, wollte in der Welt sein, aber sie wusste, dass sie es brauchte|erforderlich} eine andere Aufgabe zu machen stoppt befriedigen. Sie hatte immer geliebt backen und kochte als ein Kind so dachte sie Arbeiten|Denken-Arbeiten} in der Nähe von einer Küche könnte eine gute Passform in ihrem Namen.
Sie begann, die Köche während des Cafe und Fragen alle Fragen zu was auch immer passiert waren ausführen. Sie wollte entdecken kochen von Spezialisten. Es versagt fühlen zu versuchen diese Dame .
«wir im Allgemeinen lernte mich», sagte sie. «Ich war Beherrschen durch Beobachten. Wir geschätzt der Punkt, dass ich zufällig Entdecken dieser Fähigkeiten, ohne Planen Hochschule teilzunehmen. «
Irgendwann arbeitete Mollie sie hoch die Leiter und wurde eine Mahlzeit Designer, Bedeutung sie war bei Gebühr für das Erstellen Mahlzeiten weiterzumachen. Während sie während des Restaurants im Café-Bistro arbeitete, führte sie ein Tagebuch, in dem sie das Kochen der Frau dokumentierte Einblicke und Tests. Wenn Menschen anfing fragte ihr in ihrem Namen Mahlzeiten, entschied sie sich für|eine Entscheidung zu treffen} kopieren alle in Rezept Broschüren . Sie komponierte ganz runter die Frau bevorzugt Mahlzeiten, zeichnete Illustrationen und begann Verkauf die Frau handgeschriebene Leitfäden an Familie und Freunde Mitglieder.
Wort von Mollies Rezepte verteilen von von Person zu Person, und sie kurz wurde} zu einem prominenten Kochbuch Schriftsteller anerkannt für sie erhöhter Exposition von vegetarisch Gerichten.
«es war absolut ein großartiger Job was ist jedoch versuchen zu verkaufen «, sagte sie. «auf pflanzliche Küche war tatsächlich zu der Zeit zu dieser Zeit subversiv, aber ich bin nicht gegen Fleisch, ich bin in letzter Zeit einfach nie vorbereiten zusammen damit. «
Du brauchst sicherlich nicht Viele Zutaten zu helfen ein besonderes Essen
Ob bist sind vorbereiten zusammen mit Ihrem Tag oder kochen passend zu Ihrem time, es ist am besten, bleib bei schnell, kinderleicht Gerichte das wird nicht sorgen Sie < leer> übermäßig. Zum Glück, leicht Essen s sind Mollies Spezialisierung. Im Laufe der Jahre hat sie geschliffen sie Qualitätsrezepte zu anzeigen eine Anzahl höchste Qualität Komponenten anstatt usurpieren viel der Zeit der Küche|Ihre Küche}.
«das Kochen sein einfach weil Materialien du bist nutzt sind ratsam sind, dass Sie beginnen mit. Sie wollen nicht die Deckung einzuschließen die Güte dieser Inhaltsstoffe «, sagte sie angegeben.
Mollie häufig hängt davon ab frisch produziert, um fleischlose Gerichte. Die Frau Blumenkohl und Käse Kuchen tatsächlich einige bevorzugt unter Besucher. Diese Füllung Torte mischt Eier, geriebenen Mozzarella-Käse, Kartoffeln, Blumenkohl und Zwiebeln in einem 9-Zoll-Backen Mahlzeit. Sie finden das Original Rezept für das 40. Edition von ihr berühmt ansehen Moosewood Coobook, das sie 1974 geschrieben hat.
«Es ist ein wirklich wunderbar Vorspeise Rezept für zwei «, sagte sie. «du könntest hinzufügen einen Salat oder ein Dessert, und du bist vollbracht. Es ist eine unkomplizierte romantische Abendessen das ist nicht auch stressig wie Sie müssen sich keine Sorgen machen|sich Sorgen machen|sich Sorgen machen|über|sich Sorgen machen|sich darum kümmern|sich darum kümmern} wie es herauskommt|erscheinen|sich herausstellen|auftauchen|herauskommen}. «
zu werfen zusammen einem Salat und feinste es mit Mollies selbstgemachter Vinaigrette, um ein Date mit einem Licht zu beeindrucken } und lecker grundlegender Schulungskurs. Um fine die Nacht off, es ist. Indem Sie in der Stadt bleiben und vermeiden, dass Sie sich von der überfüllten, überfüllten Welt fernhalten, können Sie es Sie können|Sie können|Sie können|Sie können leicht|möglich} verbringen mehrere Stunden chatten und lachen zusammen in einer gemütlichen, privaten Umgebung.
Wenn Sie suchen für einige Gerichte zu haben das Tag Abende Vorbereiten zu erhalten, Sie können sich auf Mollie Katzen zu geben die Bestandteile für ein herzhaftes Essen anzubieten. Mollie tatsächlich ausgegeben Jahre kuratiert Mahlzeiten und komponiert unkompliziert Richtlinien um einfach zu helfen zu Hause Köche jeden Alters kochen lecker Mahlzeiten. Sie sagte, dass sie extrem glücklich ist, in der Lage zu sein, das Kochen zu teilen Fachwissen mit Individuen nur wer Liebe pflanzliche Lebensmittel {as so viel wie|ungefähr|alles|wann immer sie es wirklich tut.
«Es ist Erstaunlich. Wir Trotzdem Nicht nehmen ohne Rücksicht «, sagte sie. «Es fühlt sehr lohnend – obwohl wir nur erreicht jemand Verwendung meiner Bücher – es wäre wert wert nach meiner Erfahrung . «